Вчора на території відомої далеко за межами краю корчми-музею «Деца у Нотаря» відбулося відкриття відразу шести об’єктів. Об’єднує їх одне – ім’я Ференца Ракоці ІІ – сина захисниці Мукачівського замку Ілони Зріні: відомого політичного діяча XVII-XVIII століть, провідника повстання куруців.
По-перше, було відкрито меморіальну дошку, присвячену повстанню куруців під проводом Ференца Ракоці ІІ. А разом із нею – і список вояків-визволителів, які діяли під проводом Ракоці у визвольній війні 1703-1711 років. Всі їхні імена – на стінах новоствореного закладу, який, власне, і став другим відкриттям дня. Це пивний зал «1701» — названий за роком заснування першого і найстарішого пивного заводу на території сучасної України. Семе 1701 року у м.Мукачево за наказом Ференца Ракоці був заснований і став працювати пивний завод. Так що нехай львівські наші сусіди із розкрученим 1715 мало перебачать. =)
Також відкрили бронзову міні-скульптуру Ференца Ракоці ІІ, подаровану закладу закарпатським скульптором Михайлом Колодком. У церемонії її відкриття Павло Чучка – ресторатор і вже жива легенда Закарпаття, завдяки якому і було реалізовано всі згадані вже проекти і ті, про які буде згадано нижче, – отримав подарунок від віце-консула Угорщини в Україні – пана Ендре Саліпскі. Картина, на якій Павло Чучка зображений у одязі Ракоці шокувала власника закладу.
Відтак, у щойно відкритому закладі було презентовано відому фреску із портретом Ференца Ракоці, у якій навмисне допустили помилку – булава, яка на оригіналі зображення опущена додолу, тут піднята догори.
Наступна презентація – піч, у якій випікатиметься хліб за старовинною технологією. Хліба присутні скуштували – неймовірно хрумкий і прекрасний! Поруч – шинквас, на якому, власне і розливають «іменне пиво» під маркою «Ференц Ракоці 1701». Присутні тут же могли його скуштувати. Кажуть: добре пиво! Світлий лагер геть без гірчинки, зате з чітким ароматом солоду і хмелю.
Останньою відкрили кузню, у якій за старовинними ковальськими технологіями час від часу чудо-коваль Василь Криванич куватиме чудо-вироби на очах у тих, кому це цікаво.
Гостей, серед яких були в.о міського голови Ужгорода, мер м. Мукачево, представники консульств, преса та команда, що працювала над грандіозним і масштабним проектом – пригощали фірмовим пивом, сливовицею, канапками та зготованою особисто проректором УжНУ і найзнаменитішим туризмознавцем Закарпаття Федором Шандором пастирською сербанкою.
Що тут додаси? В Ужгороді додалося кілька туристичних і кулінарних об’єктів екстра-класу. І то є добре.
Дивіться фото!
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.