У Мукачеві пиво литиметься рікою

14-16 вересня Мукачеві відбудеться ІІІ пивний фестиваль Закарпаття – "Варишське пиво".

Ця подія є продовженням відновлення пивних традицій Закарпаття, започаткованих ще князем Ференцем Ракоці ІІ у 1701 році, підписанням грамоти про заснування пивоварні в селі Подгерінг (Підгоряни, район Мукачева) і продовжених графами Шенборнами.

Фестивальне містечко у парку «Перемога» працюватиме щодня з 11:00 по 22:00.

Програма фестивалю наразі формується.

Вхід на територію вільний, – інформує Мукачівська міськрада.

Головною окрасою свята, звісно, є пиво, і передусім крафтове – від місцевих броварень.

Пригощати гостей фестивалю будуть місцеві ресторації і шеф-кухарі. Вони готують тематичне пивне меню: курячі крильця, баранячі і свині ребра, крумплі на шпорі, перепілки смажені і копчені, ковбаски, рулька, гурка, свинячі вушка, овочі на грилі, овочі у фритюрі, кнедлики з соусами і гарнірами, тушена капуста (сегединський), м’ясні нарізки (бастурма, хамон…), мариновані закуски (сир гермелін, ковбаски утопенце), різноманітні сири до пива, рибні і сирні палички, в’ялена, копчена, сушена риба і раки…