Буйволів на Закарпатті розводили з давніх давен. Ці тварини, колись були візитівкою сільського Закарпаття. Молоко буйволіці – схоже з материнським. Сири, масло, сметана, які з нього виготовляють – смачні та корисні. Навіть, відомий у всьому світі сир "mozarella di bufala" варять тут не гірше, за італійців. Ми вважаємо, це круто, що усе це "зроблено в Закарпатті…"
Akurat Закарпаття – були на буйволиній фермі!
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.