У Гечі знову варитимуть леквар

26 серпня у Гечі Берегівського району відбудеться фестиваль леквару. Як розповів керівник туристичного інформаційного центру Закарпаття Олександр Коваль, він пройде вже вчетверте, демонструючи традиції Закарпаття у переробці слив та приготуванні сливового леквару.

Варити леквар почнуть із самого ранку, постійно помішуючи. На його приготування знадобиться весь день. Тому привезуть і минулорічний. Тут можна буде його скуштувати та купити страви із лекваром (гамбовці з сливами, вареники, вертуни та млинці з лекваром). У програмі фестивалю є і конкурс на найсмачнішу угорську страву в номінаціях: бограч-гуляш, боб-гуляш, рибна юшка по-угорськи, голубці. Його початок заплановано на 13 годину. Урочисте ж відкриття свята відбудеться о 14-й. А вже наприкінці дня визначать і переможця з варіння леквару.

Джерело: http://chas-z.com.ua

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук

Ваша електронна адреса не буде опублікована.


*