Вчора одинадцять команд-учасниць запропонували поважному журі у складі туризмознавця Федора Шандора, кондитера-шоколатьє Валентина Штефаньо та фіналіста ТВ-шоу «МайстерШеф» Володимира Троцького оцінити свої млинці.
За підсумком фахової дегустації перемогу отримала команда «Гриль Чемпіонс», які запропонували унікальний закарпатський млинець із шовдарем, рулькою, в′яленими помідорами у вершковому соусі. «Дуже переживали, бо хоч і не вперше тут змагаємося, але все одно хвилюємося, адже і суперники сильні, і журі професійне. Запропонували цього року млинець із закарпатською начинкою за власним рецептом.
Раді, що сподобалося, і сподіваємося, що й гостям нашої локації смакуватимуть наші страви», – зазначив шеф-кухар команди-переможниці Георгій Михалько.
Зауважимо, що «Гриль Чемпіонс» вже мають золоту палачінтовку 2015 року і нагороду «Приз глядацьких симпатій».
Чи не найкреативніша локація на фестивалі – корчма ""БЛІНДАЖ" від Руху підтримки закарпатських військових. Волонтери пригощають оригінальними млинцями: з жульєном, трояндовим джемом і навіть з форшмаком.
Саме цю страву під назвою "Привіт з фронту"у мілітарного стилі представляли на конкурс, який і виграли торік. Зароблені кошти будуть спрямовані для лікування і реабілітації вояків, які були поранені чи захворіли на фронті. Акція волонтерів, які вперше використали воєнну стилістику в оформленні локації, присвячена поверненню з передової 128-ї "Залізної" бригади. Тож, ідучи на Палачінту, не оминіть "БЛІНДАЖ".
Сьогодні, 11 лютого, організатори підготували не менш цікаву програму: відбудеться перший відкритий зимовий чемпіонат Ужгорода з жиму лежачи "Залізна Палачінта", фаєр-шоу від театру вогню і світла «Dragonfly» та кульмінація свята – символічне спалення опудала Мари – так о 17.00 попрощаються з зимою!
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.