11 січня наступного року в у прикордонному селі Астей Берегівського району відбудеться перший кулінарний «Фестиваль гурки і домашньої ковбаси» , повідомляє сайт Ігоря Мелікі . На фестивалі планують готувати домашні традиційні угорські страви , після чого визначать переможців конкурсу.
Організатори обіцяють різні види гурки , домашні вино і горілку . Переможців визначатимуть у номінаціях: «Кров’яна гурка» , «Печінкова гурка» , «Смажена домашня ковбаса» , «Копчена домашня ковбаса» , «Сальтисон» , «Копчене сало» , «Варене сало зі спеціями» , «Шкварки» , «Бограч -гуляш» , «Смажені в печі свинячі ніжки» , «Смажене в печі порося» і «Домашнє вино».
Програма фестивалю:
7:00 – традиційне різання свиней
7:00 – 13:00 – приготування страв зі свинини. Поздоровлення і представлення учасників фестивалю
7:00 – 18:00 – Виставка та продаж народного рукоділля Закарпаття. Дегустація домашнього вина
13:00 – Урочисте відкриття
13:00 – 14:00 – Смачний обід з музикою. Ромська жива музика
14:00 – 17:00 – Культурно – розважальна програма
17:00 – Конкурс на краще блюдо
18:00 – Святкова танцювально – розважальна програма
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.