Сумнівне лідерство: Закарпаття – друге у переліку регіонів із найдорожчим борщем

Асоціація постачальників торговельних мереж традиційно порахувала, в якому регіоні найдорожчий і найдешевший борщ за даними офіційної статистики.

До класичного борщу ввійшли наступні інгредієнти: свинина – 600г, картопля та буряк – по 500г, капуста – 300г, морква та цибуля – по 200г, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 – 4л, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250г.

Як з’ясувалося, на початок листопада 2018 року найдорожче зварити борщ в Одеській області – 105,3 грн, тоді як найдешевше в Тернопільській області – 91,1грн. Різниця у вартості складає 14грн, або 13%.

ТОП – 3 найдорожчих регіонів виглядає так: Одеська область – 105,3 грн, Закарпатська – 104,8 грн і Київ – 104,5 грн. А перша трійка найдешевших регіонів наступна: Тернопільська область – 91,1грн, Житомирська – 92,8 грн, Дніпропетровська – 93,3 грн. Вартість м’яса – це ключовий показник вартості борщу по різних регіонах країни. Але недарма люди говорять: дешеве м’ясо – поганий борщ.

А між лідерами та аутсайдерами розташувались: Львівська область – 93,5 грн, Волинська – 93,8 грн, Донецька – 94,5 грн, Рівненська – 94,9 грн, Івано-Франківська – 96,2 грн, Хмельницька – 96,3 грн, Вінницька – 96,5грн, Запорізька – 96,6 грн, Полтавська – 97,1 грн, Черкаська – 97,4 грн, Київська й Чернівецька – по 98,3 грн, Чернігівська – 98,4 грн, Миколаївська – 99 грн, Луганська та Сумська – по 99,9 грн, Кіровоградська – 100,9 грн, Харківська – 101,8 грн, Херсонська – 102,7грн.

На початок березня цього року найдорожчий борщ можна було приготувати на Закарпатті – 99 грн, у Києві – 95 грн і на Одещині – 94,5 грн. Тобто трійка “лідерів” за вісім місяців не змінилась, тільки місця між собою розподілили по-іншому.

А ось трійка регіонів, де можна приготувати найдешевший борщ, вісім місяців назад виглядала так: Волинська область – 82,2 грн, Донецька – 84,1грн і Львівська – 85,7грн. Тобто трійка за цей час змінилась повністю.

Джерело: Закарпаття.онлайн