Шедевральна качка
Дизайнерка Наталія Шталь ділиться власним рецептом зимової страви – запеченої качки. І вона у неї так само дизайнерська.
Блоги
Кіфлики ну справді по-закарпатськи!
Кіфлики – це окраса закарпатської солодкої кухні!
Теорія дна. Маршрут №8
У всі часи критеріями свідомості суспільства були ставлення до немічних, жінок і людей похилого віку. Ясний перець – за цими критеріями ми перебуваємо десь між плінтусом і тим, що під ним знаходиться.
Малай, або Смак дитинства
Закарпатська кухня – це скарбниця рецептів, які прекрасні не лише смаком приготованого за ними, але і простотою виконання та доступністю.
Інга Деяк: Про угорців, гусей і гастрономію
Я вам уже казала, що угорці люблять їсти? То повторю – угорці надзвичайно люблять їсти. Їхні гастрономічні традиції – це те, що я люблю понад усе.
Моя таємна подруга Падолиста
Мокрі дні та сирі ночі, сумні будні. Ще нещодавно Бог Ярило навідувався в гості, навіть природа не розуміла, що діється, знов зацвіли каштани та сакури.
Александр Ковач: “Было бы смешно, если бы не было так грустно, когда ощущаешь пропасть между нами…”
Практически в центре города Портланд (штат Орегон), в небольшом ангаре, около 300 квадратных метров, разместился винодельческий кооператив SE Wine Collective.
1 листопада. Історія особистої “асиміляції”
Мало не півстоліття тому тому 1-го листопада львів’яни ходили до старих кладовищ, щоб побачити таємниче світло запалених свічок на могилах поляків-католиків.
1956
Помню эти тревожные октябрьские дни. Шел мне 12 год. Родители с серьезными, даже озабоченными лицами прислушивались к вестям из Венгрии (пока советы не заняли Радио), прильнув к небольшому приемнику “Москвич”, купленному вернувшимся три года тому отцом и ставшему моей любимой вещью нашего, тогда уже довольно скромного, интерьера.
“П’яний” базар. Картинки у стилі ментального сюрреалізму…
Попри намагання, бодай, щось змінювати, в Ужгороді залишаються острівці, непідвладні ані правовому, ані санітарному, ані цивілізаційному впливу.