Фестиваль бринзи в Рахові проходить на «ура». Як повідомляє кореспондент uzhgorod. іn Тетяна Лешко, на фестивалі кілька тисяч туристів і велике представництво сироварів. Незважаючи на потужну пропозицію бринзи, сиру, вурди, копченого сиру, смішних сирних коників до кожної ятки вишикувалися кількаметрові черги. Туристи з»їхалися на фестиваль не лише з найближчих турбаз та санаторіїв, але й спеціально приїхали з інших областей, аби гарно відпочити та купити бринзи. Ціни уже почади падати, якщо починали вранці торгувати по 60гривень за кілограм бринзи, то після обіду можна знайти і за 40. Продавці поспішають, як кажуть, «зловити хвилю», поки є такий попит – треба продавати. Не нудьгують на фестивалі і головні його герої – вівчарі. Традиційно в урочищі розкладена кошара, де діти можуть погладити та сфотографуватися з козами та вівцями, а дорослі поспілкуватися з вівчарями.
«17-років з 40 я уже вівчарю, – розповів нашому кореспонденту пан Ілько з Чорної Тиси. – Водило мене світами, 5 років працював у Чехії, теж вівчарив, тепер повернувся, дома таки краще. На полонині проводжу від снігу до снігу, цього року в кошарі було під 400 кіз та овець, це і моя і сільська худоба.»
Розпитувати про складності вівчарського життя й не варто. Варто лише глянути на спрацьовані руки чоловіка і зрозуміло, що полонинське літо суворе до вівчарів. Далеко від дому, змії, вовки та ведмеді, громовиця – все це реальне житті кожного з них. Саме тому за важку працю щороку на відкритті фестивалю влада вшановує кращих вівчарів. Для них і веселий концерт за участі народних колективів. І лунатиме музика сьогодні понад горами до опівночі.
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.