Вівчарство є одним із традиційних ремесел в Карпатах, а продукція з молока з’явилася на столі закарпатців тисячі років тому.
Наразі ми маємо неймовірне різноманіття сирів з різного молока, різної витримки і навіть різного кольору. Про все це дивіться в другому епізоді "Землі, наближеної до неба".
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.