Закарпатські лицарі вважають, що виноград – це містична культура

 «Виноградарство було, є і буде. Виноград і вино – Божі діти Сонця. Це досить містична культура. Теологи досі ведуть дискусії з приводу того, що з’їли в Райському саду Адам і Єва: яблуко чи виноград», – каже Наталія Гриценко, національний експерт Україні при " UNIDO "ООН" Вино і коньяк ", фрейліна Лицарського Винного Ордену святого Венцела ( св. Венцель – міфічний покровитель берегівських виноробів – Авт).

Винний лицарський орден – це громадське об’єднання, що сприяє розвитку винної справи в Закарпатті. До організації входить 37 лицарів і фрейлін. Більшість з них якимось чином пов’язані з виноградарством. Приймають сюди або в якості почесного члена, або як лицаря: «Присяга і своєрідне випробування – обов’язкові для всіх майбутніх лицарів Винного Ордену святого Венцела, – розповідає лицар Йосип Галайда, – той, кого посвячують у лицарі, зобов’язаний, за особливим звичаєм, майже залпом випити келих вина і пройти по тонкому мосту – ця традиція з давньої легенди. Потім вже магістр (головний лицар), як у старі часи, мечем посвячує в лицарі ».

Спеціальний нагрудний знак підноситься в дарунок новопосвяченому, а ось мантію він собі повинен пошити виключно за свої кошти.

Головне завдання берегівських лицарів і фрейлін – всіляко підтримувати традиції закарпатського виноградарства.

18 лютого в лицарських рядах очікується поповнення: у рамках ХІІ Міжнародного фестивалю вина, організатором якого також є і Лицарський Винний Орден святого Венцела, відбудеться посвячення нових лицарів і фрейлін.