В Ужгороді п’ють молоде і не дуже вино. До неділі включно (ФОТО)

В Ужгороді розпочався фестиваль напою з цьогорічного врожаю. Стартувавши сьогодні, у п’ятницю, він триватиме і в суботу та неділю – 16 та 17 листопада. Більше двадцяти виноробів-приватників з різних районів Закарпаття представили свої доробки у підвалах Совиного гнізда, що в центрі міста – на вулиці Ракоці.

Фестиваль молодого вина натхненний дійством, яке традиційно відбувається у листопаді в Європі – на честь beaujolais nouveau (божоле нуво), нового вина, яким смакують через шість тижнів після збору врожаю. На фестивалях молодого вина на суд споживача представляють вина, які, звісно, не можна назвати марочними, але котрі мають свою родзинку – легкість і навіть грайливість. Майстри-винороби визнають: лише з часом, після витримки, напій стане по-справжньому благородним. Отже, воліють представляти не тільки вина цьогорічного врожаю, але і старші – вже достиглі. І радять порівнювати смаки. Утім, чи виставлялися якісь вимоги і чи контролюють їх дотримання на фестивалі в Ужгороді – невідомо. Так само не інформували, чи буде проводитись конкурс вина, а чи йдеться тільки про продаж. Лишається сподіватися на чесність виноробів та якість закарпатського «бренду». Видів вина і власне самого напою не бракує. А от людей у п’ятницю було негусто. Мабуть, вихідні, коли розгорнеться ще й громадське харчування, це виправлять. Склянка ж вина коштує 5-10 гривень, а за літр правлять близько сорока.