
У лісах поблизу сіл Тур’я Бистра та Свалявка на Перечинщині місцеві мешканці натрапили на рідкісний гриб — грифолу курчаву, відому в народі як гриб-квочка. Знахідкою у соцмережах поділився користувач Іван Кметич.
Цей незвичайний гриб схожий на великий лісовий корал, має хвилясту структуру та світло-сіруватий або бежевий відтінок. Грифола курчава (Grifola frondosa), також відома як “маїтаке” в Японії, вважається справжнім делікатесом і має лікувальні властивості. Вона росте біля основи дубів або буків і з’являється лише в певні роки за сприятливих умов. Для грибника знайти гриб-квочку – це справжня удача.
Важливо: Гриб-квочка – під охороною!
Проте важливо пам’ятати, що грифолу курчаву занесено до Червоної книги України, де вона має статус зникаючого виду. Згідно з чинним законодавством, збирати, пошкоджувати чи знищувати червонокнижні гриби заборонено.

