Наближається світле свято Воскресіння Христового і закарпатці вже починають складати святкові кошики до церкви. Для кожної вправної господині чи господаря цей процес – особливий ритуал і дуже відповідальна справа, але водночас – затратний процес, адже вартість основних великодніх наїдків цьогоріч суттєво зросла.
Особливо відчутно, на 20-40 гривень, подорожчали шовдарь та домашня ковбаса. Тепер їхня ціна в Ужгороді коливається від 130 (на ринку в «Новому районі») до 160 гривень за кілограм (на «Зеленому базарі» на площі Корятовича). В більшості продавців ціна на обидва товари – 150 гривень, та, якщо добре пошукати, або ж вправно поторгуватися, можна на цих традиційних м’ясних виробах і зекономити. Або, як варіант, придбати в супермаркеті – копчений свинячий окорок подекуди коштує 109 гривень за кілограм.
Суттєво виросли в ціні і домашні яйця – 3-3,5 гривні за штуку. Якщо ж купувати «магазинні», то вигідніше це зробити в супермаркетах, які до свята зробили спеціальну знижку саме на цей продукт. Відтак одне яйце зараз коштує менше гривні, а на ринку й досі 1,3-1,5 гривні.
Молоко від господинь коштує 15 гривень за літр, масло – до 50 гривень за пачку залежно від якості та виробника, домашнє вино – 20 гривень за літр.
Традиційно закарпатські господарі кладуть в кошик буряк та хрін, останній символізує міцність та силу духу. Завбачливі продавці подбали про краян і вже натерли ці овочі, тож можна не заливатися слізьми та не відмивати руки годинами. Щоправда за таке задоволення доведеться заплатити втридорога – близько 12 гривень за 400 грамів тертого буряка і 15 гривень за 200 грамів хріну.
Головний атрибут Воскресіння Христового, паска, обійдеться краянам щонайменше в 30 гривень. На прилавках супермаркетів її вдосталь: як традиційної, так і різних смаків (мигдалева, кокосова) та форм («великодній баранчик»).
Скласти все пасхальне начиння необхідно у виплетений з лози кошик. Якщо хотітимете такий придбати, знайте наперед, що асортимент – не надто великий. На території «Зеленого базару» та ринку в «Новому районі» їх ніхто не продає, тому доведеться пошукати прилеглими територіями. Ціна на кошик коливається від 60 до 200 гривень залежно від розміру. Можна придбати й маленьку корзинку для дитини, вона обійдеться від 20 до 60 гривень. Продають великодні кошики і у супермаркетах – середній коштує близько 140 гривень.
На рівні минулого року залишилися ціни на святкові свічки – традиційна висока з декором коштує на ринку 20-25, у формі яйця – 15 гривень. Проте і їх не купують, зізнається продавчиня. Каже: люди намагаються зекономити, тому використовують минулорічні.
Продавці скаржаться на те, що впав попит на товари, а покупці – на високі ціни. Проте ажіотажу ні на ринках, ні в супермаркетах це не зменшує. «У нас люди такі – купують, купують, а потім не знають де діти, ходять і роздають сусідам, – каже відвідувачка ринку Анжела. Адже нічого освяченого не можна викидати».
Тож хоч за великодні ласощі й доведеться розкошелитися, закарпатців це, схоже, не надто відлякує. Як не крути, традиція освячення кошика в церкві та збору всієї родини за одним столом – цю економічну кризу точно переживе.
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.