Многие наши рождественские традиции являются отголоском древних языческих верований. Многочисленные обряды были связаны со Святым ужином перед Рождеством. Так, к примеру, лемки в Сочельник в саду обвязывали фруктовые деревья соломой, чтобы не засохли и плодоносили. Перед деревом хозяин говорил, замахиваясь на него топором: «Я тебя срублю, если не будешь давать».
Хозяйка несла в конюшню в металлической посуде уголь, сушеные полевые цветы, чеснок и окуривали корову и само помещение. Затем сеяла на корову мак и приговаривала: «Тогда бы от тебя босорканя отобрала молоко, как соберут этот мак».
Керечун оставляли для запашки в первую борозду
Такие детали о давних традициях предков на Сочельник и Рождество знает научный сотрудник Закарпатского краеведческого музея им. Т.Легоцького Илья Грибанич. Он говорит, что к этому празднику гуцулы и бойки также готовились заранее: убирали в домах, приводили в порядок хлев, белили, заготавливали дрова. Все работы должны завершить к Святому ужину. Одним из важных элементов-был обход двора.
Гуцулы в новый горшок или миску набирали по ложке с каждого блюда ужина, накрывали хлебом, который первым вынимали из печи. С этим ужином и свечой хозяин трижды обходил за движением солнца дом, ставил горшок на праздничный стол и приглашал к ужину души умерших.
Основным компонентом обрядов было выпекание керечуна (корачун, Крэчуну). Хлеб занимает центральное место в народном ритуале, символизируя солнце. Керечун пекли из пшеничной, кукурузной или овсяной муки. Кроме керечуна выпекали и другие хлеба, булки ( «герань»), рассказывает Грибанич.
В низменных районах керечун пекли из белой муки в круглой тепши, описывает краевед Федор Потушняк. У него вставляли небольшой стакан с медом. В горных районах керечун выпекали из кукурузной или овсяной муки. В тесто добавляли 12 зубчиков чеснока и по 12 зерен с каждого растения, которые здесь сеяли.
Керечун бывает с дыркой посередине или крестом, куда кладут зерно. Хозяйка одета в гуню или шерстяной петек, что символизирует богатство, кладет тесто в тепшу или на круг, и на деревянной лопате сажает в печь. Испеченный керечун кладут на отаву или на сено посередине стола, покрывают домотканной скатертью. Украшают хлеб овсяным колоском и перевязывают конопляной нитью, чтобы был хороший урожай. А девушки украшали барвинком, чтобы в том году была в доме свадьба.
Керечун на столе главный, а еще — 12 блюд постных. Остается этот постный хлеб до Старого нового года или до Крещения. Обрезают его с четырех сторон и съедают, а «куски» дают скоту, чтобы был здоровый. Хлеб, как и паска, служит лекарством в различных случаях. Часть керечуна оставляют на весну для запашки в первую борозду на хороший урожай.
Качали керечун от порога к столу, чтобы хлеб всегда был на столе. Сколько газдыня сделает кругов, столько хлеба будет. Федор Потушняк отмечает, что распространенным было выпекания керечуна преимущественно в западной части Закарпатья.
На порог клали топор от нечистой силы
В Сочельник и гуцулы, и лемки, и бойки клали на стол всякие предметы: топор, молоток, в некоторых местах — ярмо и седло. Стол обвязывали цепью, чтобы было благо, чтобы семья была дружной, здоровой, сильной, констатирует этнограф.
Топор иногда клали на порог, оберегая себя таким образом от нечистой силы. Связывания столов цепью Ф. Потушняк толковал как связывание темных сил в природе: града, ветров, бури или живых сил, которые происходят от людей или животных (упырей, вурдалаков и т.п.).
В Сочельник в доме должен гореть огонь, в печь бросают большое полено. За столом при Святвечере должна гореть свеча, святой огонь, который не должен угаснуть, как огонь в печи.
Но особое значение имело украшение стола Отавой, а пол — сеном и соломой.
Ф. Потушняк связывает смысл этого обряда с приготовлением места для ожидания умерших. Согласно древним славянским верованиям, на этот ритуальный ужин приходили и души умерших членов рода.
Для этого в новый горшок или миску набирали по ложке с каждого блюда и клали на подоконник, или оставляли на столе. Для встречи предков, как желанных гостей, по мнению этнографа К. Кутельмаха, во многих славянских народов зажигался ритуальный огонь, на который умершие родственники приходили согреться. После хорошо родила яровая пшеница.
В некоторых селах на Гуцульщине накануне ритуального ужина женщины выходили за ворота с тряпкой соломы с овсяным снопом и там сжигали. В конце 19-го — начала 20 вв. вместо ритуальных огней зажигали свечи и не только в домах, но и на могилах родственников.
Перед ужином заносили в дом кукурузные струки
Перед ужином хозяин шел в конюшню и приносил в дом отаву, сено или солому и овсяный сноп. В некоторых местах сноп не практиковали. А где-то в дом заносили кукурузные струки. Те, кто делал сноп, то его часть сохранялась до Нового старого года, а часть — к весне, тем же зерном засевали, говорит Грибанич.
Когда хозяин заходил в дом, то обращался к домашней челяди: «Христос рождается!» «Славим Его!» — Отвечали.
К ужину приступали, когда сойдет первая звезда. На стол хозяйка клала 12 постных блюд: сваренную пшеницу, мед, фасоль, рыбу, орехи, голубцы с крупами, грибы, груши, повидло (леквар), печенье и др. Зажигали свечу, в миску клали раскаленные угли, на которое сыпали ладан, молились.
После молитвы хозяин говорил добрые слова своей семье. Если в семье в течение года кто-то умер, то все с грустью вспоминали умершего. Говорить о «усопших» было обязанностью. И только после этого приступали к Святому ужину …
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.