Рецепт по-справжньому святкової смакоти (і краси, що видно за фото з її кухні) пропонує тепер уже ужгородка (а свого часу луганчанка) Олена Кудрявцева.
Рецепт, запевняє, вартий того, аби спробувати. Тим паче, і нагода є – свято Миколая «на носі».
«Медово-яблучні мафіни.
3 яйця, 200г меду, 150мл олії, пакетик розпушувача, 200мл молока, 300г борошна, ваніль, дрібка солі, два яблука.
Яйця трохи збити, додати мед, олію. Окремо змішати сухі речовини. Додати їх до яєць почергово з молоком. Вийде трохи рідкувате тісто. Додати порізані кубиками яблука. Як печуться, то мають хорошу "шапочку", яка при охолоджуванні падає. При бажанні можна зробити густішим, але мені так подобається. Смак мафінів злегка солодкий».
Смачних і добрих всім свят!
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.