Год крысы: продукты и блюда которые рекомендуется и запрещается готовить на Новый год

Умелые и опытные хозяйки начинают готовиться к встрече Нового года заранее, ведь очень важно продумать все до мельчайших деталей. 
Обладатель грядущего года — Металлический Белый Крыса, который с особым трепетом относится к еде, поэтому выбор блюд напрямую зависит от предпочтений маленького зверька. Ограничения по списку продуктов в новогоднюю ночь касаются как пищи, так и напитков, в том числе алкогольных. Будьте одинаково внимательны при выборе закусок, основных блюд и десертов. Чтобы помочь вам подобрать нужное меню для праздника, мы подготовили список продуктов и блюд, которые рекомендуется и запрещается готовить на Новый 2020. 

Табу новогоднего стола 
Мясные блюда 
Это классика новогоднего застолья. Они одновременно и вкусные, сытные и питательные. Однако помните, что жареные блюда не рекомендуются к подаче, а от свинины и вовсе стоит отказаться, потому что это жирное и тяжелое мясо пагубно влияет на здоровье восточной животного. 
Салаты 
Сегодня выбор праздничных салатов просто изобилует различными вариациями, но не все продукты нравятся Белом Крысе. Стоит отказаться от капусты, бобовых и редиса, которые могут входить в состав салатов. Картофель тоже не самый любимый овощ грызунов, поэтому о тазик оливье можно забыть, или же приготовить любимый салат без добавления этого ингредиента. 
Закуски 
К подбору новогодних закусок также следует подойти основательно. Фруктовые нарезки — всегда хорошая идея, особенно если сочетать фрукты с творогом. Однако далеко не все одобрит восточное зверек. Следует отказаться от апельсинов, лимонов, киви и других кислых фруктов. 
Напитки 
Все газированные напитки рекомендуется заменить домашним лимонадом, компотами или соками. К десерту вместо кофе лучше подавать ароматный чай. Среди спиртных напитков следует исключить водку, домашний самогон, коньяк и виски. Попробуйте подобрать более легкую альтернативу, такой выбор понравится Белом Крысе. 
Рекомендации по составлению новогоднего меню 
Горячие блюда 
Лучше всего для встречи Нового года подойдет мясо птицы: курицы, индейки, утки или гуся. Любители рыбы могут радоваться, в этом вопросе ограничений нет вообще, подойдет как речная, так и морская рыба. Способ приготовления зависит от ваших предпочтений, однако блюда лучше всего отваривать, запекать или тушить. Например, целая курица, индейка или утка, запеченная в духовке, выглядит не только аппетитно, но и эффектно! Украсить блюдо можно вместе со своими детьми, для этого идеально подойдут печеные яблоки или груши. 
Гарнир 
В качестве гарнира рекомендуются различные каши, например, рис. Также задобрить Крысу можно с помощью приготовленных на гриле овощей. Картофель допустимая в небольшом количестве, ее можно запечь или приготовить воздушное пюре. 
Закуски 
Новогодние закуски — важная часть праздничного стола, потому, что перед подачей блюда очень хочется заморить червячка. Луковые кольца, гренки с чесноком, мясные, рыбные и овощные нарезки — вариантов множество. Сыр как основные лакомство Белого Крысы станет главным украшением вашего стола. Сырную нарезку можно подать вместе с орехами, а также приготовить творожные шарики или палочки. 
Напитки 
В качестве легких алкогольных напитков подойдет, конечно же, шампанское, а также вина, ликеры, коктейли. Особым ценителям ярких вкусов можно предложить глинтвейн. 
Несмотря на все табу, Белый Крыса достаточно неприхотлива животное, поэтому вы легко сможете составить новогоднее меню и угодить всем гостям. Чтобы окончательно задобрить восточного зверя, приготовьте большой вкусный торт. Мышки — просто огромные сладкоежки. Рекомендуем вам заранее приобрести все необходимые для праздника продукты, чтобы накануне новогодней ночи не пришлось стоять в очередях. “ПЕРШИЙ.com.ua”