Перша пішла: на ринках Закарпаття з’явилася рання черешня (ФОТОФАКТ)

Попри холодну погоду та нічні приморозки черешні на Закарпатті врожаять на два тижні раніше, ніж зазвичай, повідомляє Mukachevo.net.

– Це перші ягоди, – на центральному ринку в Мукачеві продавчиня накладає повний стакан дрібних черешень. – Продаємо їх другий день, покупців не бракує, бо люди дивуються такій ранній черешні і усім кортить скуштувати цих ягід. Та є особливості реалізації: ранню черешню в нас продають пучечками або склянками. Приміром сьогодні один пучечок з 10-15 ягід коштує 15 гривень, а склянку черешень — віддам за 45. Там багато ягід, бо рання черешня — дрібна. Та якщо хочете справжніх великих ароматних солодких черешень — чекайте на сонячну теплу погоду.

Першу сезонну черешню на ринки Мукачева та Ужгорода везуть з Виноградівського та Іршавського районів. Ціна на ранні черешні “кусається”: у оптовиків кілограм ягід коштує від 135 грн., вроздріб – втричі дорожче. Та зазвичай ранні черешні купують для того, щоб потішити малечу. Але вони — водянисті і не такі солодкі, як сортові, приміром “Маївка”, “Жовта гігантська”, “Дончанка”, “Зірка” або “Оксамит”.

Чим корисна черешня? Передусім, якщо ягоду виростили без хімії, як це роблять в гірських районах Закарпаття, такі черешні, особливо темні сорти – зміцнюють кровоносні судини, очищують нирки та ще й допомагають схуднути.