Найбільше порушень санітари виявили на кухнях шкіл

Держсанепідслужба закарпаття цього літа перевірила 597 дитячих заклади оздоровлення і відпочинку, в яких оздоровилось та відпочило понад 82 тисячі дітей.

Найбільше порушень виявили в пришкільних закладах відпочинку стосовно організації харчування та роботи харчоблоків: не організовано питний режим, відсутня добова проба, недотримання товарного сусідства в холодильниках, відсутність маркування виробничого інвентарю в їдальнях  пришкільних дитячих закладів відпочинку, ведення медичної документації на харчоблоці не по встановленій формі та несистематично, недостатній  медичний контроль за роботою харчоблоків тощо.

В цьому році близько 7 тисяч дітей мали можливість цілодобово оздоровитись в 33 позаміських і 3-х закладах санаторного типу в області. В дитячих закладах оздоровлення і відпочинку області в літній період 2013 року не зареєстровано ускладнень епідситуації з гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь, констатує офіційний сайт Держсанепідслужби області.

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук