На Закарпатті розпочався сезони осінніх грибів

Хоча він лише набирає обертів та вже є перший «врожай». Про корисні властивості цього лісного продукту розказали досвідчені грибарі.

Як не отруїтися та що робити в таких випадках розповіли лікарі. Любителі тихого полювання вже активізувалися та приносять з лісу перший врожай. На Закарпатті почався грибний сезон. Грибники розповідають, поки що врожаю не багато, адже бракує дощу. Ціна на гриби суттєво не змінилася, порівняно з минулим роком.Пан Іван розповідає, що покупців вдосталь та є такі, що виходять на тихе полювання самі. Проте виходячи на збір грибочків варто знати, які з них їстівні. Адже багато непридатних до вживання грибів схожі на їстівні. Збирачі закликають бути уважними та пильнувати, що саме кладете до кошика. Та варто знати, як діяти в разі отруєння. Лікарі радять у першу чергу не вживати ті гриби в яких не впевнені та збирати ті, які колись вже доводилось їсти.

Якщо ж отруєння все ж відбулося то існує відповідний алгоритм дій. Проте , окрім ризиків, гриби несуть і користь для організму людини. Вони смачні і підходять для приготування величезної кількості страв. Це низькокалорійний продукт, але при цьому дуже поживний і швидко дарує ситість та знижує ризик серцевих захворювань.

Джерело.