Лабораторний контроль зразків кавунів, що досліджені у порядку вибіркового контролю, свідчать про їх безпеку для людини, повідомляє сайт регіонального управління Держсанепідслужби. Натомість, викликають занепокоєння дині. За місяць лабораторного контролю баштанних 2 зразки дині, що були відібрані в торгівельній мережі, мали вміст нітратів, більший за максимально допустимий рівень (90,0 мг/кг). При цьому до реалізаторів були застосовані міри адміністративного впливу.
Медики нагадують: не слід купувати баштанні, що ″очікують″ свого покупця на грунті та й ще і поряд з автомобільними шляхами. Через мікротріщини до кавунів та динь у таких умовах надходять солі важких металів (в тому числі і свинцю), а також різні мікроорганізми, серед яких не є виключенням і патогенні. Взагалі, будь який кавун чи диню перед вживанням необхідно ретельно мити під проточною водою. Не купуйте розрізані кавуни, якщо це зроблено не у вашій присутності. Відкрита поверхня солодкого кавуна є принадою для мух, які є переносниками різних мікробів, в тому числі і патогенних кишкової групи (дизентерії та інших).
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.