З картоплею, кашею, токаном. Начинка до вареників, смажена і просто ложкою з банки. Вівчар Василь Варга так смачно розповідає про бринзу, що слинки течуть. Понад 40 років чоловік пасе отари на високогір’ях Карпат. Каже, іншого життя не пам’ятає, та й не хотів би. За стільки років готування овечої бринзи навчився виготовляти найсмачнішу. Під час дегустації саме таку оцінку здобула бринза серед дев’яти інших зразків.
Автор: Uzh Inform
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.