Свинячьи поминки

Йожеф Киш для uzhgorod.in  26 января 2013 16:11  37329272 029857
Свинячьи поминки

26 января - черный день для свиней Береговщины. Более двух десятков из них отдали жизнь во время конкурса мясников в селе Геча. В целом же, чтобы накормить участников и гостей фестиваля, на смерть пошло с 7 десятков свиней.

Большинство из них мы увидели уже в виде колбас, копченого сала, окороков и других продуктов. Но главное действо мясного фестиваля – это, собственно, умерщвление свиньи и разбор ее туши, ведь Геча - это соревнование мясников, гентешей.

От того, насколько гентеш профессионально выполняет свою работу, зависит не только то, мучиться ли животное, но и качество мяса. Его же на фестивале было более, чем достаточно: в репертуаре поваров - от гурки и до блюд на огне с овощами. Вегетарианцам этот праздник точно не слишком интересен. Сам же фестиваль поддерживает традиции «поминок свиньи» - издавна после того, как животное закололи, а тушу разрезали, кормилицу поминали, опрокидывая рюмку с чем-то крепким, и благодарили ее за еду.

Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0070)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0044)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0126)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9668)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9836)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9659)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9653)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9645)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9640)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9689)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0030)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9914)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0080)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9867)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9843)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0047)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9765)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0052)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9953)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0085)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0064)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9806)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0019)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9989)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0109)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9663)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9820)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0079)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9652)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9637)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9686)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9894)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9661)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9656)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0006)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0026)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9701)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9940)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0081)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9884)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9861)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0060)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9771)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0056)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G9959)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0099)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0013)
Свинячьи поминки (поминки свиньи) (3I3G0009)

Читайте также

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>