Майже 300 літрів смачного бограча зварили учасники кулінарного конкурсу «Етно казанок», що відбувся в рамках 15-го міжнародного фестивалю телерадіопрограм «Мій рідний край». 8 команд протягом 7 годин чаклували на своєю стравою аби задовільнити смак професійного журі на чолі з Валентином Штефаньо. Зважаючи, що кухарі – працівники Закарпатської ОДТРК, і до приготування бограча вони підійшли по-телевізійному. Цьогорічне телезавдання – візитівка команди називалася «Портрет». У ньому команди розповідали про долю герою, представника національної меншини Закарпаття. Оцінивши перше завдання, журі зайнялося безпосередньо дегустацією.
«Бограч страва особлива, – підмітив голова кулінарного журі, кондитер Валентин Штефаньо, – адже на Закарпатті скільки смаків, стільки рецептів бограча. Це як дегустувати борщі у ста господинь – у кожної буде свій особливий.»
Але обирати переможців таки потрібно. За рішенням журі цього року перемогла команда «Студія Експеримент» на чолі з телеведучим Олександром Мерявчиком.
"Слово "експеримент" дуже небезпечне на кухні, але нам сьогодні експеримент вдався, – розповів Олександр Мерявчик. – Наша особливість – доповнення до бограча. Це спеціальний елексир молодості і настрою, який потрібно вжити до їжі і тоді життя стане кращим.»
Увесь святковий настрій у фото.
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.