Січневий «Бограч-index»: купівельна спроможність закарпатців знизилася на фоні зростання цін
Експерти Карпатського центру полінгових досліджень оприлюднили свіжий «Бограч-index» за січень 2026 року. Цей інструмент традиційно використовується для оцінки реальної вартості життя та купівельної спроможності мешканців Закарпаття через ціни на інгредієнти популярної місцевої страви.
Порівняння цін: За даними дослідників, вартість продуктів для приготування бограч-гуяшу на родину з п’яти осіб помітно зросла порівняно з кінцем минулого року:
Грудень 2025: вартість порції продуктів становила 831 грн.
Січень 2026: вартість зросла до 885 грн.
Таким чином, за один місяць загальний кошик інгредієнтів подорожчав на 54 гривні, що становить 6,4% інфляції в межах цієї конкретної страви.
Чому саме бограч? Експерти обрали бограч-гуяш як універсальний індикатор, оскільки його готують у всіх куточках краю. До складу страви входить збалансований набір базових продуктів: м’ясо, овочі, борошно та спеції. Зміна цін на цей «набір» дозволяє наочно продемонструвати динаміку в економіці народного господарства регіону.
Нагадаємо, Громади Закарпаття отримали понад 40 млн грн за ліцензії на підакцизні товари