Закарпатський центр полінгових досліджень оприлюднив дані «Бограч-індексу» за березень 2024 року.
Індекс свідчить, що за місяць продукти на Закарпатті подешевшали на 7%.
У лютому 2024 року на приготування бограча для родини з п’яти людей потрібно було витратити 834 гривні. У березні ж ціна продуктового набору для цієї страви знизилась до 775 гривень, що на 59 гривень менше.
«Бограч-індекс» – це унікальний метод дослідження, який дає уявлення про купівельну спроможність жителів Закарпаття. Цей індекс розраховується щомісяця, адже бограч-гуляш – популярна страва в регіоні, яка містить багато інгредієнтів, що робить її універсальним індикатором цін на продукти харчування.
Додаткові відомості:
- «Бограч-індекс» розраховується на основі середніх цін на продукти на ринках Закарпаття.
- До складу бограча входять такі продукти: м’ясо, овочі, крупа, спеції.