В Ужгороді відбудеться міжнародний фестиваль-змагання з кулінарного мистецтва

В Ужгородському прес-клубі відбулася презентація IV Міжнародного фестивалю-змагання з кулінарного мистецтва «Transcarpathian BBQ FEST-2012 – свято їжі на вогні!». Свято відбудеться на пл. Поштовій в Ужгороді 25-26 серпня 2012 р. і стане центральним місцем масових гулянь з нагоди відзначення 21-ї річниці Незалежності України.

Учасники прес-конференції розповіли про програму цьогорічного барбекю-фесту (що вже добре відомий ужгородцям), його учасників, гостей та про основні родзинки грандіозного кулінарного свята.

Організатори запрошують тих, хто любить смачний відпочинок на повітрі. «Запрошуємо як кулінарів-любителів і їхні родини, так і представників закладів харчування, щоб позмагатися з іншими учасниками за звання кулінарного лідера», – розповів співорганізатор свята, представник Громадської організації «KarpatEvent» Олександр Мерявчик. 

За його словами, журі оцінюватиме учасників у 4 номінаціях (курячі крильця, риба-гриль, корейка на грилі і десерт на грилі). Протягом 2 днів команди готуватимуть ці 4 страви. А  також діятиме публічна номінація «Фан-чемпіон». Усі гості матимуть талони для голосування і за їхньою кількістю визначать переможця у цій номінації. 

Крім того, організатори запрошують на фест усіх виробників харчової продукції, виготовленої на Закарпатті. 

Віталій Ерфан, начальник управління у справах молоді та спорту Закарпатської облдержадміністрації розповів, що ряд управлінь ОДА, за дорученням губернатора Закарпаття Олександра Ледиди, долучилися до цього заходу. «Ми не абстрагувалися від тих заходів, які будуть приурочені відзначенню Дню Незалежності, ми додатково підтримуємо заходи, що присвячені піару нашого краю, залученню туристів. 

Торік у BBQ FEST взяли участь 16 команд, навіть гості з Луганської області. Цього року очікують і іноземні команди. 

Ігор Кривошеєв, представник івент-агенції «ComedyORG – королі вечірок» наголосив, що BBQ FEST – це не фестиваль на 2 години, а повноцінне дводенне свято. Організатори підготували спеціальну карту фесту, за допомогою якої гості зможуть обирати найцікавішу для себе локацію, щоб максимально насолодитися святом. «Ужгородці вміють відпочивати та розважатися разом і ми переконані, що це заохотить і гостей міста відпочивати разом з нами», – каже І. Кривошеєв. Критерії, за якими оцінюватимуть творчість кулінарів – ідея страви, її зовнішній вигляд, ступінь і якість просмаження, і головний критерій – смак, – зазначив О. Мерявчик.

Для участі у Фестивалі необхідно надіслати заповнену форму Анкети учасника на електронну адресу karpatevent@gmail.com. Детальні умови участі та довідки за тел.: 066-147-01-67.