Названо фрукт – найкращий захисник від раку

 Репутацію суперфрукта підтвердили звичайні яблука. Американські дослідники з Університету штату Монтана довели їх безперечну користь для кишечника людини. Як переконалися вчені, яблука пригнічують патогени, що викликають запалення травного тракту при виразкових утвореннях, коліті і аутоімунних захворюваннях. А також краще за  інші фрукти захищають організм від раку кишечника.

Дослідження на тваринах показали, що яблука містять антиоксиданти – поліфеноли – здатні пригнічувати активність клітин, що викликають запальні процеси в кишечнику. Вчені вели спостереження за двома групами мишей, з штучно викликаним колітом. В одній з них гризуни отримували поліфеноли, виділені з шкірки яблука, друга ж група залишилася контрольної. У результаті в крові звірків, що отримували яблучні поліфеноли, дослідники виявили набагато менше маркерів, які свідчать про наявність запалення.

Польськими вченими раніше проводилися дослідження за участю 592 онкохворих і 765 здорових людей. Екперимент показав, що ймовірність захворіти раком кишечника значно знижується, якщо людина з’їдає по яблуку в день, а якщо з’їдає більше одного щодня – ризик знижується на цілих 50 відсотків.

Такі властивості яблук вчені пояснюють тим, що  в них міститься велика кількість флавоноїдів – гетероциклічних кисневмісних сполук, які діють як антиоксиданти, не даючи розвиватися вільним радикалам, і перешкоджають виникненню і розмноженню пухлинних клітин.

Що цікаво: ніякі інші фрукти і ягоди подібним чином від онкологічних захворювань не захищають.

По материалам ОБОЗРЕВАТЕЛЯ