Види кавомашин про які ви могли не знати

Підбір кавомашини для дому ー достатньо складне завдання. Потрібно розібратися з багатьма характеристиками, принципом роботи та вибрати максимально прийнятний варіант. Купуючи ту чи іншу модель, перш за все, потрібно визначитись з тим, яку саме каву ви хотіли б готувати. Так, наприклад, шанувальникам латте, капучино чи какао підійдуть моделі із автокапучинатором. Для тих хто полюбляє еспресо, оптимальним стане напівавтоматичний ріжковий прилад.

Також при підборі кавомашини враховуйте її продуктивність. Якщо ви зазвичай п’єте одну-дві порції кави на день, то вам підійде гейзерний чи капсульний прилад.

Далі ми більш детально поговоримо про різновиди кавомашин і їх принципи роботи, щоб вам було легше орієнтуватися та підібрати оптимальну модель для свого дому.

Крапельний прилад

Дані моделі кавомашин вважаються найбільш бюджетними. Сразу потрібно відмітити, що вони не підходять для гурманів і для тих хто любить надто вишукані сорти кави. Це звичайний прилад з дуже простим і зрозумілим механізмом. Для приготування кави в спеціальній ємності розігрівається вода і стікає краплями до резервуару з подрібненими зернами. Далі вона проходить через фільтр і витікає в чашку.

Така кавомашина може приготувати до 10-15 склянок кави за один цикл роботи. Ідеально підійде для великої сім’ї та для тих, хто за день може випити багато порцій кави.

Гейзерна кавомашина

Ця модель підходить для тих, хто цінує класичний спосіб приготування кави в турці. Принцип роботи гейзерної кавоварки дуже простий. Вона має три основні відсіки:

• нижній для води;
• середній для меленої кави;
• верхній для готового напою.

В нижньому відділі вода підігрівається і піднімається до середнього відсіку, проходить через нього, змішується з меленими зернами і потрапляє в верхній відділ. Звідти готовий напій вже переливається в чашку.

Обираючи подібну модель потрібно пам’ятати, що вона здатна приготувати лише 1-2 порції кави.

Ріжкова напівавтоматична кавомашина

Досить сучасний прилад, який дозволяє готувати багато різних напоїв: еспресо, лате, капучино, американо і інші.

Коштує він не дешево, але дуже економічно витрачає кавові зерна, завдяки високому рівню екстракції. А досягається це за допомогою особливого принципу приготування напою. У ріжкових кавомашинах вода перетворюється в пар і потім під тиском проходить через ріжок, в якому міститься пресована мелена кава.

Багато моделей в комплекті мають автокапучинатори, що дозволяють готувати смачні напої з молоком.

Ріжкова кавомашина при приготуванні потребує участі людини. Завдання баристи добре натоптати ріжок меленою кавою і встановити у потрібне місце.

Автоматична кавомашина

Найбільш сучасна модель, у якій весь цикл приготування кави проходить автоматично, тобто без участі людини. Потрібно лише періодично насипати зерна та воду до спеціальних ємностей.

Більшість автоматичних приладів дуже прості у використанні, достатньо обрати тип напою на корпусі чи дисплеї і почекати поки пристрій приготує його.

Капсульний прилад

Подібна модель підійде для тих, хто мало вживає каву і не хоче заморочуватись над доглядом за приладом. Вони дуже прості і зрозумілі у використанні, і принцип роботи у них також нескладний:

1. Проколюється капсула з кавою.
2. Подається під тиском повітря і змішується з вмістом капсули.
3. В резервуар з кавою потрапляє вода.
4. Напій витікає в чашку.

Великою перевагою цієї кавомашини є те, що для підтримання її в належному стані потрібно лише раз на три місяці включати режим варки.