Більше сотні солодощів виготовили учні інклюзивної кондитерської «Золоті серця Закарпаття» в Ужгороді. Про це сказав кондитер Павло Бодак. За його словами, відкрилася вона у переддень Нового року.
Щодня з 10-ї ранку учні виготовляють кондитерські вироби.
Трюфелі, зефір, імбирні пряники та чизкейки – такі вироби виготовляють учні інклюзивної кондитерської, каже кондитер Павло Бодак. Наразі у нього семеро учнів. Вони із медико-соціального реабілітаційного центру «Дорога життя».
Ідея створити інклюзивну кондитерську виникла більше двох років тому, розповідає її авторка Олена Логвиненко.
«Коли моєму сину виповнилося 16 років, я задумалася про його майбутнє. Я спілкувалася з кондитером Павлом Бодаком, і запропонувала йому займатися з дітьми з «Дороги Життя» виготовленням цукерок. Так виникла ідея створити інклюзивну кондитерську. Для цього ми об’єднали сили батьків, купили обладнання та меблі. Батьки хочуть, щоб діти з інклюзією навчилися самі заробляти».
За словами Олени Логвиненко, для учнів інклюзивної кондитерської «Золоті серця Закарпаття» двічі на місяць проводитимуть арт-терапію. Там вони будуть спілкуватися з відвідувачами про виготовлення солодощів.
Залишити відгук
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.