«Берлибашский банош» состоится при любой погоде

26 мая в селе Костылевка (старое название Берлибаш) Раховского района пройдет традиционный гастрономический фестиваль "Берлибашский банош".
Как рассказали «Новинам Закарпаття» в Туринфоцентре Закарпатья, в программе фестиваля —  зажжение полонинской ватры, конкурс по приготовлению лучшего баноша, выставка народных умельцев "Костылевка имеет таланты", дегустация гуцульских блюд и напитков, выступления творческих коллективов района, гуцульские конкурсы и развлечения.
Все гости фестиваля кроме традиционной брынзы, вурды, смогут попробовать блюда из репы (картофеля) со шкварками, мелайной пирог, гурку, домашнюю колбаску, кремзлики, вареники по-костыливськи, голубцы, а также собственноручно приготовленные яфинивку, ореховку, грушовку, даже «Берлибашский коньяк» — крепкий напиток, настоянный на различных горных травах. Кстати, банош готовят хозяйки и хозяева с 15-ти улиц села.

Как рассказала в телефонном разговоре председатель села Ольга Сметанюк, фестиваль состоится при любой погоде.

Источник — "Новини Закарпаття"