Секреты венгерского бограча изучали на Закарпатье

На Закарпатье прошел фестиваль бограча. Так называют венгерское национальное блюдо. Повара съехались из нескольких районов области, преимущественно тех, где живут венгры. И соревновались, кто приготовит самый вкусный бограч.

Бограч в переводе с венгерского — котелок. Очень густой суп из мяса и овощей готовят несколько часов.

 

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук