Секрети угорського бограчу вивчали на Закарпатті

На Закарпатті пройшов фестиваль бограчу. Так називають угорську національну страву. Куховари з’їхалися з кількох районів області, переважно тих, де мешкають угорці. І змагалися, хто приготує найсмачніший бограч.

Бограч у перекладі з угорської – казанок. Дуже густий суп із м’яса та овочів готують кілька годин.

 

Будьте першим, додайте коментар!

Залишити відгук