Ранкові скарби. Що почому на Центральному міському ринку. (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Замість епіграфа:

— Не фотографуйте мене!

— Я ж не вас, я тільки ваші баклажани…

— І їх не фотографуйте!

— Чому ж?!

— Оні нє хотят!

«Зелений ринок». Ранок суботи. Ціни, люди, розмаїття товару, багатство вибору. Як співають у старій дитячій пісеньці «овочі-фрукти, прочіє продукти.» Тут гамірливо, велелюдно і кольорово. Ми теж вирішили трохи «побазарувати» і заодно пофотографувати й попитати цін.

І хоч за усю прогулянку  ми й купили тільки прекрасні білі сушені гриби «дивіться, тут у цьому кульку ціла трилітрова банка, це домашньої сушки у печі, дуже багато дров іде, але погляньте які красиві, усі білі, даю за 100 гривень, а як братимете дві – по 85». Ну і як було не купити шість літрів білих сушених грибів за 170 гривень? Тим паче, що на трилітрову банку потрібно чотири кілограми сирих «біляків». А ще чистити, сушити… Словом, радість.

Ну а інше? Що і почому? Продавці різні. Більшість радо пропонувало фотографувати свій товар, хтось – уникав об’єктиву. А дехто, мабуть, уявляючи себе вже в Одесі не Привозі видавав цікаві сентенції на кшталт винесеної у епіграф.

Утім, до справи. Скільки грошей потрібно витратити, отоварюючись на цьому, багатому дарами природи й іншими кулінарними скарбами, торговищі?

• Свинина з кісточкою – 55-60 грн/кг;

• Телятина – 65 грн/кг;

• Ребра – 40 грн/кг;

• Сире сало – 15-35 грн/кг;

• Вуджена солонина – 40-70 грн/кг;

• Пікниця (домашня ковбаса) – 90 грн/кг;

• Домашня курка – 50 грн/кг;

• Домашня запашна олія – 20 грн/літр;

• Мед – 100 грн/літр;

• Сметана – 30-40 грн/літр (сепараторна чи збирана);

• Домашній сир (творог) – 15-20 грн/грудка;

• Молоко – 7-8 грн/літр;

• Яйця домашні – 2 грн/шт;

• Цибуля – 5-15 грн/кг (звичайна чи салатна солодка);

• Лопатки – 6 грн/кульочок;

• Свіжа лущена квасоля – 10 грн/0,5 л;

• Капуста – 1,50-2,50 грн/кг;

• Огірки – 5-6 грн/кг;

• Баклажани – 8 грн/кг;

• Солодкий перець – 7-13 грн/кг (білий чи червоний);

• Кукурудза – 1,50-3 грн/качан;

• Картопля – 4 грн/кг;

• Гарбуз (пекучка, жовта диня) – 10 грн/кг;

• Помідори – 4-6 грн/кг;

• Буряк – 5 грн/кг;

• Петрушка, кріп – 2 грн/пучок;

• Салат – 10 грн/пучок;

• Шпинат – 5 грн/пучок;

• Зелена цибуля – 4 грн/пучок;

• Цвітна капуста – 13 грн/кг;

• Броколі – 18 грн/кг;

• Дайкон – 10 грн/кг;

• Виноград – 20-25 грн/кг;

• Апельсини – 25 грн/кг;

• Ківі – 50 грн/кг;

• Банани – 20 грн/кг;

• Солодка диня – 18 грн/кг;

• Груші – 25 грн/кг№

• Яблука 5-10 грн/кг;

• Сливи – 15-30 грн/кг;

• Інжир (фіги) – 90 грн/кг.