Вкусное похудение или зефир на завтрак

Многие из тех, кто знаком с проблемой лишнего веса и сложностями похудения лишь понаслышке, уверены, что любые сладости и кондитерские изделия абсолютно не сочетаются с диетами. И вообще, никаких конфет и сладкого чая до тех пор, пока не «уйдут» те несколько лишних килограмм, которые там мешают радоваться жизни.

Однако люди, разбирающиеся в диетологии, подсчете калорий и правильном питании. Могут много интересного рассказать о некоторых сладостях, которые несут с собой не только отличное настроение, но и способствуют уменьшению массы тела. К таким чудо-продуктам относится и зефир, являющийся не совсем стандартным кондитерским изделием. Специалисты рекомендуют включать его в детское меню в школах и садиках, а диетологи – в низкокалорийные завтраки. Более подробно о его составе, полезных свойствах и калорийности можно прочитать здесь https://www.tablycjakalorijnosti.com.ua/stravy/zefyr

Кто-то может возразить, что это лакомство никак нельзя отнести к продуктам для похудения, ведь 100 г этого продукта – 26 ккал. Но с учетом того, насколько зефир легок и воздушен, это не так и много. 

Полезные свойства

Советуя не отказывать себе в этой сладости, диетологи учитывают и такие моменты, что зефир улучшает работу ЖКТ, снижает холестерин, очищает организм и укрепляет иммунитет. Некоторые также утверждают, что зефир наполняет организм человека энергией и устраняет депрессию, которую испытывают многие из тех, кто всеми силами старается снизить вес. Есть у него еще одно прекрасное свойство — благодаря вкусовым качествам употребление даже небольшого кусочка зефира сбивает тягу к сладкому. 

Для организма человека зефир, прежде всего, это источник углеводов. Он содержит ряд не менее полезных веществ, это

• Витамины B2, PP, рибофлавин;
• Калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо и другие макроэлементы;
• Органические кислоты, клетчатка.

Разумеется, самый полезный продукт тот, который приготовлен своими руками. Несмотря на большой ассортимент зефира на прилавках кондитерских магазинов, многие начали изготавливать эту сладость в домашних условиях. Рецепт зефира несложен, его можно легко найти в интернете. А продукты для приготовления имеются в любом доме или ближайшем магазине.

Для производства зефира необходимы:

• яичный белок, взбитый с сахаром,
• фруктовое пюре,
• добавки, способствующие застыванию полученной массы (это может быть желатин, агар-агар, пектин или другие вещества).

При желании добавляется немного пищевых красителей или ароматизаторов, но можно обойтись и без них. На вкус полученной сладости отсутствие «химии» не особенно повлияет.

Свежий зефир прекрасно сочетается со вкусом и запахом крепкого натурального кофе. О последнем стоит сказать несколько слов отдельно. Противники этого ароматного напитка готовы утверждать об его вреде для здоровья, в особенности, при частом употреблении. Говорят, что он вреден для сердечной деятельности, негативно влияет на состояние сосудов и желудочно-кишечного тракта. Хочется верить, что это выдумки. Ведь кофе, приготовленный по разнообразным рецептам, с удовольствием пьет жители разных уголков мира. С каждым годом его популярность только растет.

Но любой сомневающийся может подробно прочитать о составе и энергетической ценности натурального кофе здесь https://www.tablycjakalorijnosti.com.ua/stravy/kava-naturalna-bez-tsukru.

Говоря о чудесном сочетании вкусов зефира и кофе, стоит оговорить лишь тот момент, что напиток при этом рекомендуется пить без сахара. Такой тандем, во-первых, не разрушит усилия, приложенные человеком для похудения, а во-вторых, даст возможность насладиться сладостью зефира и легкой горчинкой кофе, зарядиться от них энергией и отличным настроением.