В Ужгороде начался фестиваль напитка из урожая этого года. Стартовав сегодня, в пятницу, он будет продолжаться и в субботу и воскресенье — 16 и 17 ноября. Более двадцати виноделов-частников из разных районов Закарпатья представили свій продукт в подвалах Совиного гнезда в центре города — на улице Ракоци.
Фестиваль молодого вина вдохновлен действом, которое традиционно проходит в ноябре в Европе — в честь beaujolais nouveau (божоле нуво) , нового вина, которым смакуют через шесть недель после сбора урожая. На фестивалях молодого вина на суд потребителя представляют вина, которые, конечно, нельзя назвать марочными, но которые имеют свою изюминку — легкость и даже игривость. Мастера-виноделы признают: лишь со временем, после выдержки, напиток станет по-настоящему благородным. Итак, предпочитают представлять не только вина урожая-2013, но и старшие — уже зрелые. И советуют сравнивать вкусы.
Впрочем, выставлялись ли какие-то требования и контролируют ли их соблюдение на фестивале в Ужгороде — неизвестно. Так же не информировали, проводится л конкурс вина, или речь идет только о продаже. Остается надеяться на честность виноделов и качество закарпатского «бренда». Видов вина и собственно самого напитка хватает. А вот людей в пятницу было негусто. Видимо, выходные, когда развернется еще и общественное питание, это исправят. Стакан же вина стоит 5-10 гривен, а за литр просят около сорока.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.