14-17 сентября в Мукачево состоится II пивной фестиваль Закарпатья — "Варишське пиво".
Это событие является началом восстановления пивных традиций Закарпатья, начатых еще князем Ференцем Ракоци II в 1701 году, подписанием грамоты об учреждении пивоварни в селе Подгеринг (Пидгоряны, район Мукачево) и продленных графами Шенборнами с 1728 года.
Кормить гостей фестиваля будут 8 ресторанов и шеф-поваров — тематическое пивное меню: куриные крылышки, бараньи и свиньи ребра, крумпли на шпоре, перепелки жареные и копченые, колбаски, рулька, гурка, свиные ушки, овощи на гриле, овощи во фритюре, кнедлики с соусами и гарнирами, тушеная капуста (сегединский), мясные нарезки (бастурма, хамон …), маринованные закуски (сыр Гермелин, колбаски утопенце), разнообразные сыры к пиву, рыбные и сырные палочки, вяленая, копченая, сушеная рыба и раки и тому подобное.
Фестивальный городок будет работать ежедневно с 11:00 до 21:00.
Вход на территорию свободный!
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.