Шоколадную елку изготовил сегодня в Ужгороде известный украинский шоколатье Валентин. В этом году ему снова помогали дети. 15 воспитанников многодетных венгерских семей из сел Большая Добронь и Ратовцы приняли участие в мастер-классе по созданию новогодних игрушек для шоколадного деревца. За 2 часа коллективной работы детвора быстро овладела азами кондитерского мастерства.
«Мне все понравилось, — рассказывает 11-ти летняя Светлана Андраш, — а особенно процесс создания игрушек: как мы топили шоколад, как разливали его в формы и, конечно, как разрисовывали игрушки».
Для этих детей посещение кондитерского цеха — настоящее событие. Такого количества шоколада они в своей жизни не видели, а участие в рождении чудо-елки — вызвало настоящий восторг. Шоколатье Валентин убежден — обществу надо демонстрировать примеры мирного сосуществования в многонациональном крае. Именно поэтому к кондитерский цеха позвали детей венгероязычных семей.
Нынешняя новогодняя елка Валентина Штефаньо в стиле фьюжн. Спонтанная утренняя идея уже к вечеру получила оригинальную форму и символический понятный смысл.
«Около 15 килограммов черного шоколада ушло на создание этой елки, говорит шоколатье Валентин, — ее рост около 1.20 м, а форма очень проста. Буквально утром родился такой рецепт формы и мы ее буквально собрали из того, что пришло в голову».
Будущее рукотворной красавицы еще решается. Вероятно, ее продадут, а на вырученные деньги участникам мастер-класса купят подарки.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.