Накануне Нового года (по старому стилю 13.01) в Украине отмечают Щедрый вечер. Этим завершается период "Святых вечеров", который проходил с 6 до 12 января, когда не требовалось выполнять хозяйственную работу (кроме ухода за скотом).
В день 13 января украинцы начинали готовиться к новому циклу рождественско-новогодних праздников. Хозяин тщательно убирал все подворье, вычищал и хорошо кормил домашнюю живность, а хозяйка готовила все необходимое для щедрого ужина: праздничные блюда и чистую одежду для семьи. Люди считали, что в этот вечер с неба Щедрый бог осматривает все хозяйство и входит в дом.
Увидеть щедрого Бога может еще и домашняя живность, которая в это время обладает способностью рассказывать Богу о том, как хозяин ее удерживает и кормит. Если Сочельник был благодарностью за прошлогодний урожай, то 13.01, устланый зелом и сеном пол, должен символизировать Щедрому богу богатые хлебные нивы и луга, которых от него ожидают в Новом году.
Щедрый ужин 13.01 готовили преимущественно из скоромных блюд: жаркое, жареное мясо, колбасы, блины с салом, пироги, вареники с сыром. В некоторых местностях Украины, как и на Сочельник, на стол ставили тоже 12 блюд. Обязательным было приготовление блинов.
Этот день (13.01) также называют Меланки или Маланки (по христианскому календарю Мелании — знатной римлянки V в., строившей церкви, которая впоследствии стала монахиней и молитвами творила чудеса.)
Опытные хозяева примечали погоду: морозно и снежно — на здоровье людей и скота, на урожай хлеба, а тепло и без снега — наоборот. Звездное небо — хорошо будут нестись куры, родить грибы и горох. Густой иней — хорошие зерновые и мед и т.п.
Источник: realno.te.ua
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.