Сезон сбора ягод на Закарпатье — в разгаре. Сборщики ежедневно трудятся, чтобы наполнить корзины спелыми дарами леса. Однако к делу нужно подходить очень внимательно, потому, как и грибы, и ягоды бывают съедобные и ядовитые.
На ужгородских рынках уже можно купить чернику, лесную малину, бруснику и другие ягоды. Однако продавцы приезжают сюда издалека: с Великоберезнянщины или из Межгорья. Там, говорят знатоки, лучшие лесные сладости, без осадков и вредных дождей.
Собирать маленькие плоды трудно, поэтому и цены не малые. Цена ягод колеблется от 7 до 25 гривен. Прилавки полны и всем известной ежевикой, очень полезной для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Однако очень часто ежевику путают с волчьими ягодами и дикой черникой. Оба вида ягод растут в лесу и на побережье рек. Поэтому прежде, чем пробовать неизвестные плоды, нужно выяснить их название.
Если кто-то и поспешил насладиться несъедобными ягодами, паниковать не нужно, говорят врачи. В первую очередь нужно выпить много жидкости и активированного угля. Перед употреблением лесные ягоды рекомендуют промыть горячей водой. А потом — ешьте на здоровье!
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.