Назван фрукт — лучший защитник от рака

 Репутацию суперфрукта подтвердили обычные яблоки. Американские исследователи  из Университета штата Монтана доказали их несомненную пользу для кишечника человека. Как убедились ученые,  яблоки подавляют патогены, вызывающие воспаления пищеварительного тракта при  язвеных образованиях, колите и аутоиммунных заболеваниях. А также лучше других фруктов защищают организм от рака кишечника.

 Исследования на животных показали, что яблоки содержат антиоксиданты —  полифенолы — способные подавлять активность клеток, вызывающих воспалительные процессы в кишечнике. Ученые вели наблюдения за двумя группами мышей, с искусственно вызванным колитом. В одной из них  грызуны получали полифенолы, выделенные из кожицы яблока,  вторая же группа осталась контрольной. В итоге  в  крови зверьков,  получавшх яблочные полифенолы,  исследователи выявили гораздо меньше маркеров, свидетельствующих о наличии воспаления. 

 Польскими исследователями ранее проводились исследования с участием 592 онкобольных и 765 здоровых людей. Экперимент показал, что вероятность заболеть раком кишечника значительно снижается, если человек съедает по яблоку в день, а если съедает больше одного ежедневно – риск снижается на целых 50 процентов.

 Такие свойства яблок ученые объясняют тем, что  в них содержится большое количество флавоноидов — гетероциклических кислородсодержащих соединений, которые действуют как антиоксиданты, не давая развиваться свободным радикалам, и препятствуют возникновению и размножению опухолевых клеток.

 Что интересно: никакие другие фрукты и ягоды подобным образом от онкологических заболеваний не защищают.

По материалам ОБОЗРЕВАТЕЛЯ