На Закарпатье создадут Дорогу вина и вкуса (АНОНС)

Развивать туризм через вино, кухню и традиции. На Закарпатье начинают создание Дороги вина и вкуса, и уже 25 ноября проведут первое мероприятие, которое даст старт практическому воплощению идеи при поддержке проекта Евросоюзом.

Научно-практический семинар «Дорога вина и вкуса — инструмент развития территорий Закарпатской области как эногастрономических туристических дестинаций» состоится в Берегово 25 ноября 2019.

Цели семинара: освещение проблемных вопросов развития и продвижения эногастрономического туристического продукта сельских территорий Закарпатской области; трансфер международного опыта и лучших украинских практик организации Дорог вина и вкуса; консолидация усилий для системного развития Дорог вина и вкусов на сельских территориях Закарпатской области на принципах устойчивого развития и государственно-частного партнерства.

Тематика обсуждения:

— Международный опыт создания и продвижения Дорог вина и вкуса.

— Презентация Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии как модели развития.

— Организационная структура Дороги вина и вкуса (требования к основным участникам).

— эногастрономический потенциал Закарпатья для развития системы Дорог вина и вкуса.

— создание системы Дороги вина и вкуса Закарпатья.

Спикеры:

— Саверио Савио, руководитель проекта Европейского Союза «Поддержка развития системы географических указаний в Украине» (далее Проект ГУ)

— Елена Мотузенко, кандидат географических наук, доцент кафедры географии Украины Киевского национального университета имени Тараса Шевченко, национальный эксперт проекта ГУ для пищевых продуктов и гарантированных традиционных особенностей, эксперт по развитию эногастрономического туризма;

— Алла Плачкова, национальный эксперт проекта ГУ по развитию сельских территорий, совладелица семейной винодельни «Колонист», винный эксперт WEST Level 3 Award;

— Валерия Бондаренко, национальный эксперт проекта ГУ по вопросам создания и развития Дорог вина и вкуса;

— Светлана Злобина, национальный эксперт проекта ГУ для пищевых продуктов и гарантированных традиционных особенностей, эксперт по развитию эногастрономического туризма, координатор проекта «TasteUA», лидер Slow Food Galitsia;

— Анатолий Полосков, директор винодельческой компании Шато Чизай.

К участию в семинаре приглашаются виноделы, производители традиционных продуктов Закарпатской области; представители туристической отрасли; представители органов местного самоуправления и государственной власти; представители академической сферы, общественных организаций и все заинтересованные в развитии эногастрономического туризма на Закарпатье.

Организаторы: Проект Европейского Союза «Поддержка развития системы географических указаний в Украине»; Винодельческая компания Шато Чизай; Национальная туристическая организация Украины; Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко.

Место проведения: г. Берегово, урочище Чизай, 1. Начало в 10.00.

Для участия в семинаре: заявка в 22.11.2019 г. на sazlobina@gmail.com.

Для журналистов, организация трансфера: pr@chizay.com; 0503726510.