В воскресенье (2.09) в Рахове прошел ХVІІІ гастрономический фестиваль-ярмарка «Гуцульская брынза» — крупнейший гастрономический праздник края, который в этом году принес несколько рекордов и новаций, пишет сайт Москаля. В Рахов на фестиваль приехали тысячи гостей. Производителей уникального продукта — овечьей брынзы — приехало на фестиваль около пяти десятков. Они привезли в Рахов 12 тонн брынзы. В этом году на фестивале впервые провели конкурс на лучшую гуцульскую овечью бриндзю с участием французских, итальянских и отечественных экспертов. По их усмотрению было представлено 13 образцов: девять молодых нынешних сыров и четыре прошлогодних выдержанных. Победу в конкурсе одержали производители с Лазещины, Черной Тисы и Рахова. Кстати, по словам производителей и продавцов, цены с прошлого года на главный продукт фестиваля почти не поднимали. Следовательно, стоимость килограмма настоящей гуцульской брынзы колебалась в пределах 90-150 гривен. Фестиваль «Гуцульская брынза» в очередной раз продемонстрировал свою аутентику и колоритные традиции гуцулов, а Раховщина — гостеприимство и естественную красоту высокогорного края.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.