Лучшие ресторации Закарпатья определили в премии «Шовдарь-2019»

Карпатская гастрономическая премия «Шовдарь» — ежегодное награждение лучших ресторанов области от Закарпатской туристической организации.

Премия вручается ресторанам, оцененным пользователями социальных сетей и гастрономическим сайтам, предложенным экспертами команды «Закарпатский фудблог» и которые прошли оценку жюри. 

Как информирует туризмовед Федор Шандор, награждение победителей — «Шовдарь» — является знаком качества ресторанов Закарпатья. 

Цель — развитие локальных ресторанов и сферы гостеприимства с целью повышения конкурентоспособности участников рынка и информирования потребителей о качестве ресторанов в Закарпатье.

Задача премии — определить лучшие ресторации Закарпатья, объединить региональных участников отрасли для дальнейшего развития и повышения качества услуг, а также помочь потребителям сориентироваться в качестве ресторанов Закарпатья. 

В рамках Карпатской гастрономической премии «Шовдарь -2019» названы лучшие в своих номинациях: 

Лучшая кофейня — «River side» в Ужгороде;

Лучшая винодельня — «Винный сад» в Мукачево;

Лучшая пивная — «Джон Гашпар», Берегово;

Лучшая сыроварня — «Селиська сыроварня», в Н.Селищи;

Лучшая ресторан — «Косино» в селе Косино;

Лучшая ресторан закарпатской кухни — «Графский двор», в Мукачево;

Лучшая кондитерская — «Штефаньо-Фекете Шош» в областном центре;

Гастрономическое открытие года — Первая закарпатская пицца «Бетяр Гриль» в Ужгороде.