Карпатские поляны наполнились розовым цветом. Здесь цветет Иван-чай. Цветок, чрезвычайно украшающий горные пейзажи летом, оказывается не только красив, но и удивительно полезен. Причем человеком может использоваться, практически, каждая часть этого растения.
Листья, например, можно добавлять в салаты (содержит много витамина С), а можно засушить и заваривать чай. Корневище можно есть отварным или даже и сырым, а на Кавказе из него делают алкогольный напиток. В народной медицине используют листья для заживления ран, от головной боли, золотухи, как обволакивающее и противовоспалительное средство.
А среди пчеловодов Иван-чай известен как хорошее медоносное растение, Нектар легко доступен для насекомых, содержит от 12 до 72% сахаров (в среднем 50%) в нектаре преобладают глюкоза и фруктоза. Медопродуктивность 500-600 кг с гектара. В теплый погожий день одна пчелиная семья во время интенсивного цветения иван-чая может принести в улей 12 кг меда.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.