Брындза — сыр изготовленный из овечьего, коровьего, козьего молока.
На Закарпатье его обычно изготавливают в горных районах — Раховском и Межгорском. Интересно, что во всех хозяев она разная на вкус, хотя казалось бы молоко у овец одинаковое и готовится продукт по одним и тем же рецептам …
Источник — Телекомпанія М-студіо
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.