В этом году единомышленники, ценители мира охоты, собрались на территории Богданского низового коллектива. В лесном массиве устроили зрелищные показательные выступления, соревнования и готовили вкусные блюда. В частности, охотники соревновались в мастерстве имитации рева оленя. Задачей участников было воспроизвести звуки: при поиске самки, во время защиты своего гарема и звук, когда олень отгоняет другого от своего гарема.
«Также наши охотники участвовали в стендовой стрельбе. Стреляли по тарелке и эмулируемом бегущему кабану. Лучших мы сегодня выделили и наградили. Дело в том, что участие в этом конкурсе приняли и молодые претенденты на вступление в охотничьих коллективов », — рассказывает соорганизатор фестиваля Михаил Кабаль.
Также охотник добавляет, что очень тщательно готовились к фестивалю. Кроме развлечений, продумали и то, чем будут угощать присутствующих. В меню — жареная картошка с мясом, плов, мясо на вертеле, ну, и конечно — бограч. Традиционное блюдо, говорят охотники, готовят как во время охоты, так и во время фестивалей.
«Бограч — это блюдо, которое готовят на огне. А вот идеального рецепта бограча, по моему мнению, — нету. Главное — чтобы была паприка, это, наверное, один из главных ингредиентов », — рассказывает ответственный за приготовление бограча, охотник — Иван Джупенюк.
Также на стенде можно было посмотреть членов охотничьих коллективов, во время работ в лесу, в промежутке между сезонами охоты. А еще свою коллекцию рогов оленей и косуль представил егерь Василий Тушер.
Залишити відгук
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.