Идеальные условия: хозяйка, дом, семья. Добро пожаловать в святая святых – кухню. Здесь люди мирятся, обсуждают планы на будущее, принимают важные решения, общаются и просто принимают гостей. Единственная властительница сей зоны – женщина. Конкретней – хозяйка! Именно от нее и от того, как она все обустроит, зависит эмоциональный фон семьи, желание приходить в гости в этот дом и благополучие домочадцев. Раз уж зашли, давайте знакомится с постояльцами. Кто самый главный на кухне? Конечно же, печка! И не просто печка, а встроенный духовой шкаф. Без духовки не достичь полной картины уюта и умиротворения. Дом не совершенен без духовых пирожков и печеной курицы на праздники.
Молодое поколение достигло того периода, когда есть и возможности, и потребности, и желание свить свое полноценное гнездо, затеяв в нем ремонт. Рано или поздно очередь доходит и до кухни. Советские печки давно отработали положенный им срок и не справляются с поставленными задачами. В замызганную кухоньку жалко ставить новомодное изобретение, а вот в свежее отремонтированную кухню – самое то. Чтобы не кружить часами по магазину бытовой техники в поисках неведомо чего, давайте рассмотрим, что предстанет нашему взору, и разберемся, на чем остановить свой выбор.
Питание
В первую очередь решите, какое сырье будет подпитывать чудо техники. Варианта два: газ и электричество. В пользу электрического прибора можно отнести дополнительные функции гриля, разморозки и прочего, позаимствованного у микроволновки. Собственно, в последней-то и отпадает необходимость, что экономит время. Серьезный минус – счет за электричество. Удовольствие обходится ни много ни мало, на это уходит 2700 Вт. Это обобщенная цифра, в различных моделях есть небольшая разница. Второй минус – придется привыкать. Температурная обработка газа и электричества отличается, что означает разное время и особенности приготовления.
Газ – старый друг
Всем понятен и известен. Вытекающий из вышеперечисленного минус – отсутствие определенных функций. Еще одна разница между типами питания – габариты. Сложно сказать, какой вариант лучше, а какой хуже. Газовые, как правило, меньше в объеме – от 55 до 60 л. Электрический разместились у планки 65 л, но есть и гиганты до 74 л.
Чай отдельно, мухи – отдельно
В нашем случае – в комплекте с варочной поверхностью или без нее. Упрощая, существует полноценная печка с духовкой и конфорками, а есть только духовка. Есть варианты как с отдельно функционирующей варочной поверхностью, так и вовсе без нее.
Основные элементы определили. Далее – мелочи. Они весьма существенны в вопросах бытовой техники. Человек, придумавший блокировку от детей на стиральной машине, однозначно попадет в рай! И таких моментов масса.
Нововведения для духовых шкафов
Блокировка от детей. Куда же без нее! Даже если пара молодая, в перспективе однозначно появятся маленькие шалуны. Да и для людей в возрасте удобно, если внуки нагрянут. В общем, очень важная и нужная примочка.
Термозащита. Достигается при помощи наличия второго стекла. Система препятствует нагреву наружной части и оберегает от ожогов. Выгодно для любого возраста домочадцев: дети могут покуситься на торт, собака на аппетитную курочку, а зашедшая в гости бабушка по определению не отличается поворотливостью.
Конвекция. Равномерно распределяет горячий воздух внутри духового шкафа, обеспечивая прожаривание, и препятствует пригоранию блюда. Как это возможно? Загляните вовнутрь – на задней стенке должен быть расположен вентилятор.
Самоочистка. Весьма непрактично с модным маникюром ползать на четвереньках и пытаться отодрать пригоревший жир от нежной и чувствительной обшивки духового шкафа. Очень полезное и актуальное изобретение.
Таймер. Удобная вещь, предназначенная для регулировки времени готовки.
Звуковой сигнал. Согласитесь, довольно распространенная ситуация: поставила готовить, отошла переключить телевизор и вспомнила о печке спустя полтора часа. Звуковой сигнал пищит, кричит, поет либо издает другой звук по завершении готовки. Весьма полезно для забывчивых хозяек с тремя детьми, двумя котами, хомяком и собакой.
Противень. Если точнее, не сам противень, а то, как он входит и выходит. Есть стандартный вариант – углубления в боковых стенках, а есть более современный и удобный – выдвижная тележка, как Gorenje духовках https://eldorado.ua/ovens/c1039062/producer=gorenje/. Противень как ящик стола выезжает из духового шкафа на колесиках, и не нужно обжигать руки, портить и пачкать дверцу. По-научному систему называют телескопической. Есть еще съемные противни. На практике это выглядит как металлическая конструкция с рейками, между которыми ставят противень.
Последняя фишка, которую не увидишь в магазине, – отзывы. Только преисполненный праведного гнева за бездарно потраченные деньги покупатель способен честно и открыто сказать, что брать это не стоит. А счастливая хозяйка, наоборот, щедро выпишет комплименты удовлетворившей ее модели. Некоторые аспекты проявляются исключительно со временем и на практике. Не ленитесь и читайте, ведь лучше учиться на чужом опыте, чем самому наступать на грабли.