Без оливье никак: во сколько обойдется закарпатцам бюджетный новый год?

Уже стало традицией, что главным атрибутом новогоднего стола обязательно должен стать салат «Оливье». Только сделанный не по оригинальному рецепту (с перепелиным мясом и т.д.), а по советскому: когда все, что есть в холодильнике, заправляется майонезом, и — вуаля! — салат готов.

Мы решили посчитать, сколько же будет стоить это блюдо за несколько дней до Нового года. За эталон приняли распространенный рецепт:

картофель — 0,5 кг;

морковь — 0,2 кг;

вареная колбаса (типа «Докторская») — 0,5 кг;

яйца — 4 штуки;

маринованные огурцы — 4-7 штук;

консервированный зеленый горошек — 1 банка;

майонез — 1 пачка;

специи.

Поскольку маринованные огурцы продают в банках в полкилограмма, то в цену салата будем учитывать всю стоимость огурцов. Хотя по рецепту нам столько не нужно. Предположим, что соль, перец и другие специи мы уже имеем и покупать не будем. Так, за продуктами пошли в самые супермаркеты Ужгорода и на рынок. И вот что из этого получилось.

ДАСТОР:

Картофель за 1 кг — 4.8 грн;

Майонез «Торчин европейский» 180 г. — 10,02 грн;

Морковь за 1 кг — 4,5 грн;

Яйца за 1 штуку — 2, 31 грн;

Маринованные огурцы «Верес» за банку — 35,33 грн;

Консервированный горошек «Хуторок» 425 г — 11,98 грн;

Колбаса вареная за 1 кг — 73.86 грн;

Оливье в «Дастор» по нашему рецепту стоит 106, 80 грн

Сильпо:

Картофель за 1 кг — 4,98 грн;

Майонез «Торчин европейский» 180 г — 9.10 грн;

Морковь за 1 кг — 2,98 грн;

Яйца за 1 штуку — 2,14 грн;

Маринованные огурцы «Верес» за банку — 36,99 грн;

Консервированный горошек «Хуторок» 425 г. — 15,99 грн;

Колбаса вареная за 1 кг — 79.00 грн;

Оливье в «Сильпо» по нашему рецепту стоит стоит 113,23 грн.

ВОПАК:

Картофель за 1 кг — 4,14 грн;

Майонез «Торчин европейский» 180 г — 9,44 грн;

Морковь за 1 кг — 3.19 грн;

Яйца за 1 штуку — 1,99 грн;

Маринованные огурцы «Верес» за банку — 31,99 грн;

Консервированный горошек «Хуторок» 425 г. — 17,87 грн;

Колбаса вареная за 1 кг — 52,50 грн;

Оливье в «Вопаке» по нашему рецепту стоит 96, 21 грн.

ВЕЛМАРТ:

Картофель за 1 кг — 3,99 грн;

Майонез «Торчин европейский» 180 г — 9,37 грн;

Морковь за 1 кг — 2,99 грн;

Яйца за 1 штуку — 1,99 грн;

Маринованные огурцы «Верес» за банку — 34,31 грн;

Консервированный горошек «Хуторок» 425 г. — 16,99 грн;

Колбаса вареная за 1 кг — 73,91 грн;

Оливье в «Велмарт» по нашему рецепту стоит 108, 03 грн.

РЫНОК НА Корятовича:

Картофель за 1 кг — 5,00 грн;

Майонез «Торчин европейский» 180 г — 10,00 грн;

Морковь за 1 кг — 8,00 грн;

Яйца за 1 штуку — 2,10 грн;

Маринованные огурцы (домашние) за банку — 25,00 грн;

Консервированный горошек «Хуторок» 425 г. — 15,00 грн;

Колбаса вареная за 1 кг — 60,00 грн;

Оливье на рынке на Корятовича по нашему рецепту стоит 92,50 грн.

Теперь к нашему салату добавьте еще бутылку шампанского. Сравнив цены, видим, что в среднем бутылка «Советского шампанского» стоит 83 гривны. Поэтому дешевле купить ингредиенты на салат оливье и шампанское можно на рынке за 175,50 грн.

С Новым Годом!