Балога: «Именно на таких людях, как Тизеши, стоит слава Закарпатье»

На днях политик побывал в венгерской семье фермеров Павла и Ангелы Тизеш из села Ботар Виноградовского района.

«Глава семейного бизнеса Павел Тизеш организовал там производство эксклюзивной, и очень качественной и вкусной экологической продукции: соки, повидло (в Закарпатье это называют леквар) и варенье из черноплодной рябины, красной смородины, сливы, клубники, вишни, абрикосов, кизила, ежевики, малины, клюквы и брусники, а также колбасы и другие изделия из мяса, то есть всего того, что произрастает тут, в экологически чистых закарпатских условиях, от которых гурманы со всей Европы только языки проглатывают», — поделился впечатлениями Виктор Балога в своем Facebook.

«Для мясной продукции семья даже выращивает специальную карпатскую породу свиней-монголиц. Такого стада (более трехсот голов), как у них, в Закарпатье нет больше ни у кого. Эти свиньи специфические, мохнатые, потому что они только пасутся, и почти не потребляют корма, а потому и являются на вид спортивными, а их мясо и сало — диетические, ибо без холестерина, и очень вкусные», — рассказал политик.

«Именно экологичность, все без печально известного ГМО, а также высокие вкусовые качества, заставляют гурманов со всего мира искать продукцию из села Ботар с маркой «Леквар» или «Пан Эко». Следует отметить, что вся продукция семьи Тизеш из села Ботар производится по стандартам и отвечает требованиям Европейского Союза относительно органического производства и маркировки органических продуктов, и постоянно инспектируется и сертифицируется уважаемым сертифицирующим органом ЕС. За естественность и натуральность вкуса их продукция получила столько наград, что для размещения их перечня было бы необходимо несколько страниц », — отметил Балога.

По его словам, именно на таких людях, как Тизеш, стоит слава Закарпатья: «И таких людей нужно поддерживать и помогать им развиваться и дальше. Мы договорились с Павлом Павловичем, что я им помогу достроить мясоперерабатывающий цех. Потому что если они производят такую ​​отличную, по экологическим и вкусовым качествам, продукцию, то ее просто должны иметь возможность попробовать не только на Закарпатье. Также в планах создать и эко-деревню и развивать гастрономический туризм, чтобы нашими закарпатскими блюдами могли полакомиться и гости из других городов Украины, и из-за границы. В селе уже действует первый в Закарпатье дегустационный зал и Музей леквара. У нас на Закарпатье о таких, как Павел Тизеш и его семья, говорят: что «Любая работа у таких людей получается, горит». И это правда, потому, что они же Тизеш, что в переводе на украинский — «Огненные», — подчеркнул политик.